قوارب البطاطس باللحمه والبشاميل
المقادير:
كميه من البطاطس الصغيره
- 1/2كيلو لحم مفروم
- بصله مفرومه
- 1ثوم مفروم
- بقدونس مفروم -
ملح - فلفل -
كركم- بشاميل جاهز
- صنوبر مقلى للزينه
الطريقه:
نعصج اللحم (نحمر البصل والثوم ثم نضع عليه اللحم المفروم والفلفل والكركم والملح ونتركه يستوى على نار هادئه مع اضافه قليل من الماء)
بعد مانطفئ عليه نضع عليه البقدونس ونقلبه جيدا
نحفر البطاطس مثل القوارب ثم نقليها فى زيت غزير نحشيها باللحم المفروم ونضعها فى صينيه ونحط عليها البشاميل ثم الصنوبر
ندخل الصينيه الفرن تحت الشوايه حتى تتحمر
وبالهنا والشفا
المقادير:
كميه من البطاطس الصغيره
- 1/2كيلو لحم مفروم
- بصله مفرومه
- 1ثوم مفروم
- بقدونس مفروم -
ملح - فلفل -
كركم- بشاميل جاهز
- صنوبر مقلى للزينه
الطريقه:
نعصج اللحم (نحمر البصل والثوم ثم نضع عليه اللحم المفروم والفلفل والكركم والملح ونتركه يستوى على نار هادئه مع اضافه قليل من الماء)
بعد مانطفئ عليه نضع عليه البقدونس ونقلبه جيدا
نحفر البطاطس مثل القوارب ثم نقليها فى زيت غزير نحشيها باللحم المفروم ونضعها فى صينيه ونحط عليها البشاميل ثم الصنوبر
ندخل الصينيه الفرن تحت الشوايه حتى تتحمر
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق